菜籽油放坏能不能吃

　　菜籽油是一种常见的食用油，但如果放坏了就不能再食用了。菜籽油在放置的过程中，如果受到阳光照射、氧气、高温、潮湿等因素的影响，就容易产生酸败、氧化等问题。这时候，菜籽油会发出一种刺鼻的异味，出现浑浊、黄褐色等异常状态，这种情况就表示菜籽油已经放坏了。

　　如果把放坏的菜籽油食用，可能会对身体造成一定的损害，因为坏油中会含有一定量的自由基、酸性物质等有害物质，长期摄入可能会对健康造成潜在风险。

　　为了保证食用的安全性，建议大家注意存储，尽量避免菜籽油受到不良的影响。并且在使用菜籽油的时候，如果出现了异味、变色、浑浊等异常现象，应该及时淘汰，不要再使用。