水蒸蛋水多了怎么办

　　当水蒸蛋水多了，可以采取以下措施：

　　1. 调整蒸蛋的时间：如果水蒸蛋中的水较多，可以将蒸蛋的时间延长，以便更充分地蒸发掉多余的水分。通常，将蒸蛋的时间延长1-2分钟即可。

　　2. 倒掉多余水分：若水蒸蛋已经蒸熟而水分仍然过多，可以倒掉多余的水分。将蒸好的蛋取出，倾斜容器，用勺子或纸巾将多余的水分倒掉或吸干。

　　3. 使用吸水性材料：在蒸蛋的容器中，可以放入一些吸水性材料，如厨房纸巾、擦拭过的海绵等，以吸收多余的水分。这样可以减少水分对蒸蛋口感的影响。

　　4. 减少水的添加量：在蒸蛋的过程中，可以尝试减少水的添加量，以免出现水蒸蛋水多的情况。通常，每个鸡蛋可以加入约50毫升的水，可以根据个人口感调整水的添加量。

　　5. 调整蛋液比例：如果蒸蛋水分过多，可以适当调整蛋液的比例，增加蛋的数量或减少水的使用量，以达到理想的水蒸蛋口感。

　　当水蒸蛋水多了，可以通过调整蒸蛋时间、倒掉多余水分、使用吸水性材料、减少水的添加量以及调整蛋液比例等方法来解决。