蒸米饭夹生了怎么办

　　蒸米饭夹生通常是因为蒸饭的时间不足或水分不足导致的，解决方法如下：

　　1. 继续蒸：如果发现米饭还有生的情况，可以继续蒸，但需要根据实际情况延长蒸饭的时间。此时需要注意控制好水分，以免米饭变得黏糊。

　　2. 增加水分：如果蒸饭的水分不足，可以加入适量的水或汤，然后继续蒸熟。

　　3. 改用高压锅：高压锅可以更快、更彻底地蒸熟米饭，因为可以考虑改用高压锅蒸饭。

　　4. 用微波炉解决：将夹生的米饭放入微波炉，加入一定量的水，然后微波2-3分钟，直到米饭变热并蒸熟。

　　5. 食醋法：将一小勺食醋加入米饭中，搅拌均匀，然后再蒸煮一会儿。这样可以让米饭更容易煮熟。

　　蒸米饭夹生了可以有多种方法解决，可以根据实际情况选择不同的方法，以达到蒸熟米饭的目的。