八宝粥糊了能不能吃

　　八宝粥糊了可以吃，但需要注意以下几点：

　　1. 熬粥的时间不宜过长，避免粥太过稠，容易糊。

　　2. 如果八宝粥糊了，可以适量加水或牛奶，再加热后搅拌均匀，使其恢复原本的稠度和口感。

　　3. 糊了的八宝粥可能会使营养价值下降，因为其中的营养物质可能会因热度过高而损失。但是如果加水后重新加热，部分营养物质就会被还原。

　　4. 如果八宝粥中加入了糯米、红豆等易粘锅的材料，容易导致粥糊底，不利于健康。煮八宝粥时应该经常搅拌，并掌握好火候。

　　八宝粥糊了可以适量加水或牛奶重新加热食用，但注意不要过热，否则会损失营养价值。