用电压锅怎么蒸蛋糕

　　使用电压锅蒸蛋糕的步骤如下：

　　1. 准备好电压锅和蒸屉，并在锅底加入适量的水。

　　2. 将蛋糕糊准备好，可以是自制的蛋糕糊也可以是现成的蛋糕粉。按照蛋糕糊的配方将材料混合均匀，直至没有颗粒。

　　3. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，可以选择使用圆形模具或者方形模具，根据个人喜好。

　　4. 使用锅盖上的扣子固定蒸屉，将蒸屉放在锅内。

　　5. 将电压锅接通电源，调节至“蒸煮”模式，并设置时间。一般情况下，蒸蛋糕需要蒸20-30分钟，具体蒸煮时间根据蛋糕模具大小和厚度而定。可以根据个人喜好，更具蛋糕的口感决定时间的长短。

　　6. 开始蒸煮后，电压锅会自动加热，并开始蒸汽产生。蒸汽会进入蛋糕模具中，使蛋糕糊变成蓬松的蛋糕。

　　7. 蒸煮完成后，电压锅会自动转到保温模式，同时发出“滴滴滴”的声音。这时，可以关掉电源，并等待锅内的蒸汽完全释放。

　　8. 当电压锅内的蒸汽完全释放后，打开锅盖，用手或筷子轻轻触摸蛋糕表面，如果没有粘连感，则表示蛋糕熟了。

　　9. 取出蒸好的蛋糕，用刀子将蛋糕从模具中挖出。

　　10. 将蒸好的蛋糕放置在陶瓷盘子或其他容器中，可以撒上一些糖粉或装饰品进行装饰。

　　通过以上步骤，使用电压锅蒸蛋糕非常简单方便。蒸出来的蛋糕松软香甜，口感上佳。