菜板油了有什么作用

　　菜板油是指用于菜板的专用油，通常是一种纯净、无味的植物油。它的主要作用是保护菜板，延长菜板的使用寿命。以下是菜板油的作用：

　　1. 防止水分和污渍渗透：菜板油可以填补菜板表面微小的毛孔和凹槽，防止水分和污渍渗透，从而减少细菌繁殖的机会。

　　2. 保护菜板：菜板油可以防止菜板表面因为长时间接触水分而变得干裂和脆弱。

　　3. 延长菜板使用寿命：通过保护和保养菜板，菜板油可以延长菜板的使用寿命。

　　4. 提高卫生标准：由于菜板油可以减少细菌的繁殖，因为可以提高食品卫生标准，保障消费者的健康。

　　在使用菜板油时，需要注意以下事项：

　　1. 菜板油不能直接食用，需要注意存放位置，确保孩子和宠物无法接触到。

　　2. 开始使用新的菜板时，需要先清洗干净，然后涂上一层薄薄的菜板油，待油被吸收后再进行使用。

　　3. 每次使用后，需要将菜板清洗干净，然后再次涂上一层菜板油。

　　4. 选择菜板油时，应该选择高质量的植物油，确保无添加任何有害成分。