土豆削完皮怎么保存

　　土豆削完皮后，可以将其放入清水中浸泡。这样可以防止土豆氧化变黑，并且可以延长保存时间。如果需要长时间保存，可以将土豆切块并放入密封袋中，放置于冰箱冷冻室内保存。

　　注意，土豆在削完皮后容易变黑，是因为表面的淀粉酶和氧化酶暴露在空气中被氧化。及时将切割好的土豆放入水中浸泡，可以减少氧化的可能性。在放入密封袋中保存之前，应该先将土豆晾干，避免在密封袋中产生过多的水分导致变质。

　　削完皮的土豆可以通过浸泡和冷藏来延长保存时间。密封保存的土豆应保持干燥，避免产生过多水分。 在浸泡和存放过程中，要注意卫生，避免细菌滋生导致食品污染。