猪脚，木瓜怎么煮

　　猪脚和木瓜可以一起煮，这是一道非常传统的中式汤品。下面是具体的做法：

　　材料：

　　一只猪脚

　　一个中等大小的木瓜

　　适量的姜片和葱段

　　适量的盐和味精

　　步骤：

　　1. 猪脚洗净后，用开水烫烫去掉表面的杂质，切成小块备用。木瓜去皮、去籽，切成小块备用。

　　2. 在锅中放入足够的水（约8杯），加入猪脚块、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，约1.5-2小时。期间要不时去掉表面的浮沫。

　　3. 煮熟的猪脚块捞出后，加入木瓜块再次煮沸，大火煮10分钟，然后转小火慢慢炖煮30分钟。期间也要去掉表面的浮沫。

　　4. 最后加入适量的盐和味精调味即可。

　　这道汤品中猪脚的软烂和木瓜的甜糯相结合，有润肤养颜之效，深受女性喜爱。煮汤时要注意不断去掉表面的浮沫，保证汤的清爽和口感。同时调味时要适量，不要过咸或过甜。