吃不完的披萨怎么保存

　　如果有剩下的披萨想要保存，需要注意以下几点：

　　1. 尽量快速冷却：将披萨先放在室温下放凉，再放入冰箱冷藏。如果披萨里有生肉或海鲜等易腐食材，最好放入冰箱冷冻保存。

　　2. 包装要正确：将披萨放在存储盒或密封袋内，防止食物变质。使用保鲜膜或锡纸将披萨包裹好并放入密闭的容器中（使用密闭容器非常重要，因为这可以防止味道和异味进入，同时保持食物新鲜）。

　　3. 存放时间不宜过长：披萨的保存时间应不超过3天。如果冷藏时间太长，食物会变味或变质。

　　4. 重新加热：重新加热前，取出披萨并将其室温下放凉，保证温度均匀。最好使用烤箱加热，将烤箱调至200℃，将披萨放入烤箱，加热6-8分钟。不应该使用微波炉加热，因为这会导致披萨底部变软。

　　正确地保存披萨可以使其保持新鲜和美味，让我们可以在未来的某个时间点欣赏到新鲜的美味。