朋友聚会做什么菜方便

　　朋友聚会做什么菜方便，可以根据你的厨艺水平和朋友的口味喜好来选择。以下是一些方便又受欢迎的菜品建议：

　　1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、糖、醋、香油等调味料搅拌均匀，美味清爽，是夏天聚会的不错选择。

　　2. 花生酱拌面：将面条煮熟后捞出，加入花生酱、酱油、醋、蒜末等调味料拌匀，最后加一些黄瓜丝和香菜点缀，味道鲜美。

　　3. 烤鸡翅：鸡翅腌制好后，放入预热的烤箱中烤制，翻面时可以刷上一层蜂蜜，烤至金黄酥脆，口感美味。

　　4. 芝士蘑菇鸡胸肉卷：将鸡胸肉切成薄片，中间放上蘑菇片和芝士，卷起来后用牙签固定，放入烤箱烤至熟透，口感嫩滑，味道丰富。

　　5. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼，加入葱姜蒸煮，再加入酱油、米醋、糖等调味料，蒸熟后撒上香葱，鱼肉鲜嫩多汁，清淡可口。

　　6. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用开水焯水后捞出，加入蒜末、醋、辣椒油、盐等调味料拌匀，口感酸辣开胃。

　　7. 水煮肉片：用热水将肉片焯水后捞出，加入红油、花椒粉、豆瓣酱等调味料炒匀，最后加入葱姜蒜爆炒，肉片鲜嫩辣香。

　　8. 酱香排骨：将排骨用酱油、料酒、蒜末、姜末腌制片刻，然后放入烤箱中烤至酱香焦糖色，肉质鲜嫩多汁，味道美味。

　　9. 火锅：准备火锅底料，再选择各种蔬菜、肉类、海鲜等配料，大家围坐在一起煮食，增加互动和趣味。

　　以上菜品都比较方便简单，也符合聚会的氛围。根据你的喜好和实际情况，可以选择其中的一些或结合多种菜品来准备。祝你和朋友们度过一个愉快的聚会！