电饭煲饭夹生怎么办

　　当电饭煲煮出夹生的米饭时，可以尝试以下几个方法来解决问题：

　　1. 重新煮熟：将夹生的米饭倒入锅中，添加适量的水，再次煮熟。此时可以选择煮饭的功能，或者将锅盖盖紧，用中小火煮约10-15分钟，直到米饭变熟软。

　　2. 蒸熟：将夹生的米饭放入蒸锅或蒸笼中，加水蒸煮。蒸的时间根据米饭的量和水的温度而定，一般需要蒸10-20分钟。使用这种方法时，最好加入少量水，防止米饭过于湿烂。

　　3. 加水煮烂：将夹生的米饭倒入锅中，逐渐加入热水，边加水边搅拌，等水烧开后，继续加水搅拌，直到米饭煮烂。这种方法会比较费时，但可确保米饭均匀受热，避免烫焦。

　　4. 用微波炉加热：将夹生的米饭放在微波炉容器中，加入少量水，用微波炉高火加热，每次加热1-2分钟，期间取出搅拌一下，直到米饭煮熟。

　　无论使用哪种方法，建议使用小火或中小火加热，避免过高的温度造成米饭变焦或糊底。在加热过程中，可以适量加入一些油或者盖盖稍微松开，以防止米饭粘连在一起。

　　最重要的一点是，预防夹生米饭的出现。在使用电饭煲时，注意加水的量和时间的设置，确保米饭煮熟。仔细清洗米饭，浸泡一段时间有助于米饭的煮熟。