清汤面怎么做好吃

　　清汤面是一道非常简单且经典的中国面食，味道清淡，适合用于早餐或午餐。下面是制作清汤面的简单步骤：

　　所需材料：

　　面条、鸡肉或猪肉、葱姜蒜、清水、盐、胡椒粉。

　　制作步骤：

　　1.将肉切成小块，用清水浸泡30分钟，之后将水倒掉，洗净。

　　2.将洗净的肉块放入一锅清水中，大火煮沸，去除浮沫，加入葱姜蒜等调料，小火煮30分钟。

　　3.煮好的肉块捞出，切成薄片。

　　4.将葱姜蒜等调料从汤中去除，加入适量的盐和胡椒粉，调味。

　　5.将面条煮熟，捞出沥干，放入碗中。

　　6.倒入做好的汤，加入肉片。

　　7.根据个人口味加入适量的辣椒油或其他调料，即可享用。

　　小贴士：

　　1.可以根据自己的口味添加蔬菜、豆腐等食材。

　　2.如果想要增加汤的味道，可以加入干贝、虾皮等食材。

　　3.可以使用鸡肉或猪肉，也可以使用牛肉或羊肉。