啤酒鸭腿怎么做好吃

　　啤酒鸭腿是一道非常美味的菜肴，下面是一份简单的食谱供您参考：

　　材料：

　　鸭腿2只

　　啤酒1罐

　　生姜适量

　　蒜适量

　　盐适量

　　白胡椒粉适量

　　生抽适量

　　红枣6-8个

　　冰糖适量

　　做法：

　　1.鸭腿洗净后焯水去腥。

　　2.锅中倒入适量的油，加入姜片和蒜末煸炒至香。

　　3.将焯水后的鸭腿放入锅中，煸炒至两面金黄。

　　4.倒入一罐啤酒，加入盐、白胡椒粉、生抽和冰糖调味。

　　5.在锅中加入红枣后，转小火焖煮30分钟。

　　6.最后尝一下鸭腿的咸淡，加盐调味即可。

　　温馨提示：如果您想让啤酒的香味更浓郁，可以选择用黑啤或者啤酒花更多的啤酒。如果您喜欢吃辣，可以在煮的时候加入一些干辣椒提味。