秋葵怎么炒着好吃
2023-03-14 21:11:05
以下是一份秋葵炒制的配方:
材料:
500 克秋葵
2 汤匙麻油
2 碗米饭
葱姜蒜末
适量盐
做法:
1. 准备秋葵:将秋葵洗净,尽可能地去除顶部和尾部。切成小块。
2. 处理葱姜蒜末:将葱、姜、蒜分别切成末。
3. 锅热油:将锅烧热,加入麻油,再加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入秋葵:将切好的秋葵放入锅中,翻炒几分钟,直到熟透。加盐调味。
5. 出锅:起锅前再炒几下,确保蔬菜均匀上色即可。
6. 与米饭搭配:将炒好的秋葵盛在碗中,搭配米饭食用。
温馨提示:
1. 秋葵炒制的时间不宜过长,避免炒糊。
2. 如果有喜欢的调味料,比如说生抽或者老抽等等,可以根据个人口味适量加入。