草莓变白了发软能吃吗

　　草莓变白发软就别吃了，新鲜的草莓应该是呈鲜红色的，如果草莓变白发软而且还带有酒精的味道，那就是草莓变质，不可以再吃了。如果一次性买草莓比较多，建议吃多少洗多少，不要让草莓沾水保存，否则容易变质。

　　正常的草莓应该是呈红色的，如果草莓变白了还发软可能是变质了，因为建议不要吃那种变白发软的草莓。草莓保存的时间不长，在低温下也只能保存2～3天的时间，期间如果草莓沾水或者变质，就容易导致草莓变白发软。

　　不论草莓变白发软是因为沾水或者是因为变质，其营养价值都已经降低了，而且口感不仅不甜，变质的草莓还会有一种发酵酒精的味道，所以草莓变白发软就别吃。正常的草莓应该是颗粒饱满，且颜色鲜红透亮、口感清甜。

　　建议买草莓的时候遵循吃多少买多少的原则，如果一次性买了比较多，也建议不要一次性全部水洗，因为沾水的草莓会加速变质，洗完不吃就容易变质、变味。将不沾水的草莓用保鲜膜密封起来，放入冰箱内的冷藏柜保存。