杏鲍菇炒胡萝卜的做法

　　杏鲍菇菌肉肥大，材质脆爽，可整个服用，且菌柄比菌盖更脆滑、可口，被称作“香菇王”、“瑶柱菇”，具备轻松愉快的甜杏仁香味和如大鲍鱼口感，适宜冷藏、生产加工，深受大家的喜爱。

　　食物：胡萝卜一根 杏鲍菇200克 辣椒1个 蒜头2瓣 耗油1勺

　　流程：

　　1、胡萝卜削皮清洗，先切片再切丝

　　2、杏鲍菇清洗先切片，再切丝，辣椒对半分割开，去籽切丝，蒜头切碎

　　3、锅里添加适量油，温度烧沸7分熟，放入蒜泥炒出香味，放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软，随后放入辣椒炒断生，放入耗油1勺、盐1勺、味精小勺炒匀就可以

　　小提示

　　胡萝卜是一种质脆爽口、营养丰富的生活中蔬菜水果，有着“小人参”的美称。胡萝卜含有糖原、人体脂肪、桂皮醛、胡萝卜素、维生素D、维生素b21、维生素b22、原花青素、钙、铁等微量元素。

　　杏鲍菇带有高蛋白食物、低热量和人体必需的各种各样碳水化合物，更为关键的是含有大量的多糖类物质。杏鲍菇提取液主要是杏鲍菇含糖量。

　　以上便是杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇炒胡萝卜怎么做的相关介绍。