清香米醋和清香醋的区别(米醋和普通醋的制作方法有什么不同)
2023-04-18 14:44:12
清香米醋和清香醋的区别其实很简单,米醋是将米曲和米饭发酵制成,醋则是将不同的粮食例如米、麦、玉米等等通过发酵制成。所以米醋相对于普通醋来说更加柔和,口感更加清淡,适合用来调制日常的菜肴以及烧烤腌制等等。而普通的醋则更加醇厚,可以用来腌制或调味更具有鲜味的肉类或海鲜。
2023-04-18 14:44:12
清香米醋和清香醋的区别其实很简单,米醋是将米曲和米饭发酵制成,醋则是将不同的粮食例如米、麦、玉米等等通过发酵制成。所以米醋相对于普通醋来说更加柔和,口感更加清淡,适合用来调制日常的菜肴以及烧烤腌制等等。而普通的醋则更加醇厚,可以用来腌制或调味更具有鲜味的肉类或海鲜。